お料理-地元でとれた新鮮で珍しい食材をご堪能下さい。
地元但馬で取れた新鮮な野菜と、小代の特産となっている「すっぽん」「チョウザメ」「キャビア」など珍しい食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。
日常の喧騒から解き放たれた自然豊かなロケーションの中で、普段なかなか味わえない珍味をぜひご堪能下さい。
会席料理
本場、但馬ビーフをはじめ、季節の素材を用いた会席料理です。
お祝い事や仏事の料理にもご利用下さい。
また、仕出しも行っております。
お一人様5,500円～
松葉ガニ
香住漁港・浜坂漁港から直送の新鮮な、松葉がにのフルコースです。船盛りは3人分です。
お品書き
・舟盛り ・焼きガニ ・カニスキ ・小鉢
・カニ刺し・茹でガニ ・雑炊 ・カニミソ
慶事料理～各種お慶びのおもてなし、集いに～
冠婚葬祭パック料理 お一人様3,000円～ 葬祭用弁当料理 お一人様1,000円～ 祝い事及び法事会席 お一人様5,000円～
（注）写真は5,000円の料理になります。小代特産グルメ会席・すっぽん料理・チョウザメ料理・但馬牛料理が一度に楽しめます
お品書き すっぽん煮凝り,季節の前菜,すっぽん・ちょうざめ・但馬牛の刺身,但馬牛の陶板焼き,ちょうざめ・但馬牛の握り寿司,すっぽん茶碗蒸し,ちょうざめ串カツすっぽん唐揚げ,但馬牛のたたき,すっぽん小鍋,デザート
オードブル
松お一人様10,000円～ 竹お一人様8,000円～ 梅お一人様5,000円～