コースプラン-お客様に合ったコース、プランをお楽しみ下さい。
大平山荘ではお料理を中心にしたプランや、季節に応じたプラン、出張・研修に最適なビジネスプランなどをご用意しております。
特産すっぽん料理コース
- すっぽんは、味にくせがないのでお刺身はあっさりと生姜醤油で。すっぽん鍋は、鰹と昆布のだしにあらかじめ酒と水で煮たすっぽんの身を入れ、野菜や豆腐などの具と一緒にお召し上がり下さい。カルシウムやビタミンも豊富でゼラチン質のコラーゲンは、お肌がつるつるになると女性の方に大変好評です。
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様11,550円（税込）
- お食事のみ：お一人様6,300円（税込）
特選ちょうざめ料理コース
- 希少なチョウザメの肉は淡水魚なのに、あっさり淡白な味わいです。生で食べるとフグに似た食感があることから、お刺身やお鮨でお召し上がりいただけます。また塩漬けにした卵のキャビアは広く知られた高級食材です。小代産のキャビアは、新鮮さが売りの「フレッシュキャビア」で、濃厚な味わいが楽しめます。
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様13,650円（税込）
- お食事のみ：お一人様8,925円（税込）
山陰但馬牛特選コース
- ●但馬牛しゃぶしゃぶ
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様11,500円（税込み）
- ●但馬牛鉄板焼き
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様11,500円（税込み）
- ●但馬牛すき焼き
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様11,500円（税込み）
それぞれ「日本海お刺身」もしくは「但馬牛タタキ・小鉢」をお選びいただけます。
山陰但馬直送かにコース（11月～3月まで）
- ●カニすきコース
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様13,650円（税込み） 【お品書き】小鉢、茹でかに半身、焼きがに1/4、かに味噌、かにすき鍋、かに天婦羅、かに雑炊、水物、香の物
- ●カニすきフルコース
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様21,000円（税込み） 【お品書き】小鉢、かに刺し、焼きがに半身、茹でがに一匹、かに味噌、かに天婦羅、せこがに一匹、かにすき鍋、かに雑炊、水物、香の物
- ●おじろスキー場一日券付かにすきコース
- ご宿泊（1泊2食付き）：お一人様13,500円（税込み） 【お品書き】かにすき鍋、ゆでがに半身、小鉢、かに雑炊、フルーツ
ビジネスプラン
- 一般宿客 素泊：お一人様4,200円（税込み）
- 一泊二食：お一人様5,250円（税込み）
その他、料理の一品オプション
- ・カニ刺し一皿（4人前）5,250円（11月～3月）
- ・焼きかに一人前 1,600円（11月～3月）
- ・甘エビ一皿（2～3人前）2,000円
- ・肉陶板焼一人前 2,100円
- ・牛刺し一人前 1,500円